美食烹饪 - 新杂志官网

【特辑内容】・米饭派也好，酒派也好，大人也好，孩子也好，今晚大家一起享用小菜和零食！・融化口感的新食感盛夏冻芝士蛋糕・那个人亲自推荐！夏天的网购甜点・用盘子做的像宝石一样的水果罐头・今井阳子女士的初学者也能做的天然小吃／桃子枫糖炖・...

1.26k 2023-12-13

无论您想制作还是品尝的料理，这里都能找到！我们介绍时令美食和食材，提供简单易懂的食谱。请关注土井善晴、田冈志麻、和田明日香等豪华讲师！大原千鹤的全方位直播也将继续！■本月主题［第1特集］充满夏季蔬菜的美食・茄子和五花肉的芝麻炒菜／笠原将弘...

1.25k 2023-12-12

【特辑内容】・全部都是微波炉！夏天感动的凉面・每天都能美味！30款素面酱・OREPE编辑部的「家里的味道」大集合！大家的冷面・支持蛋白质和蔬菜！想搭配面一起的小菜〈在夏天轻松玩的小价格〉PART1因为是100日元商店，所以可以轻松尝试！夏天...

1.24k 2023-12-13

大特集是“掌握茄子·黄瓜的艺术”。关于现在正当时的茄子和黄瓜，我们充满了美味且有趣的使用创意。茄子有着绝妙的中式炒菜和怀旧滋味的煮物等和洋中主菜，还有炸菜选项。黄瓜方面，专业厨师传授了在家里经常制作的招牌小菜。两者都有简单的配菜、米饭料理，以及适用于多种变化的减...

1.24k 2023-12-10

坐落在偏远地方却拥有优雅餐厅的住宿设施，这就是"オーベルジュ"（法式小旅馆）。通过与生产者的亲近，不仅能获得新鲜的食材，而且还能被当地独特的历史和美食文化等"厨师的感性"所吸引。因此，在这些地方执掌厨房的厨师正逐渐增多。近年来，由于空置房屋的增多，一些人开始将其改造成独特的宿...

1.25k 2023-12-13

美食漫游、烹饪技巧、食材探索等，这是为喜欢享受美食的人设计的月刊杂志。我们深入挖掘大家真实想要品尝的食物，如咖喱、意面、寿司、意大利料理等，为您提供最新且最高水平的信息。每月6日发售...

1.26k 2023-12-11

这期杂志特别介绍了真正实用的“节省金钱的创意”！在各种物品涨价的背景下，为了向大家提供真正有用的省钱创意，本期专门推出了“节省创意”特集。在烹饪专题中，介绍了使用便宜的肉制作巧妙食谱以及不用去购物也能做到的!? 用剩余蔬菜做的菜肴，以及“超市豆芽”B...

1.25k 2023-12-13

无论你想制作还是品尝的料理，这里都能找到！我们介绍时令美食和食材，提供简单易懂的食谱。请关注土井善晴、田冈志麻、和田明日香等豪华讲师！大原千鹤的全方位直播也将继续！请注意※由于NHK文本电子版的权利处理原因，部分内容或栏目可能未包含在内。

1.25k 2023-12-12

「我的拿手料理，吃吧！」【特辑内容】受欢迎的料理家大公开家庭美食！・【PART1】心平栗原先生×友栗原先生「喜欢」聚在一起热闹的饭菜・【PART2】美沙榎本女士×长谷川亮女士让心灵和身体欢欣的美味饭菜・可能会很有趣。用自制的咖啡果冻，心情仿佛回到了复古的咖啡馆...

1.25k 2023-12-13

大特集是“夏季蔬菜的日式小菜”。黄瓜、茄子、青椒、番茄、苦瓜、南瓜、秋葵、冬瓜。分别介绍了8种蔬菜，提供了适合搭配饭菜的日式小菜建议。黄瓜可以卷肉或炒制。茄子可以做咖喱煮或日式炸猪排。此外，还有鸡排骨和青椒的炖菜、鰺鱼的番茄南蛮腌制、苦瓜...

1.28k 2023-12-10